Błyskawiczne ciasteczka owsiane

Składniki:

• 1/2 szkl płatków owsianych
• 1/2 szkl wiórek kokosowych
• 2 garście suszonej żurawiny / moreli / rodzynek
• 1,5 banana, najlepiej dojrzałego

Przygotowanie:

1. Suszone owoce najpierw namaczam 15-30 min w wodzie. Następnie je rozdrabniam.
2. W misce rozgniatam banana, dodaję resztę składników.
3. Zwilżonymi dłońmi formuję ciasteczka i piekę je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w temperaturze 180°C z włączonym termoobiegiem.