Składniki:
- 1 cukinia
- 4 ogórki kiszone
- 2 małe jabłka
- 2 marchewki
- sok z połówki cytryny
- 1 łyżka oliwy z chilli
- natka pietruszki
- pieprz
Przygotowanie:
- Jabłka, marchewkę i cukinię obrać.
- Jabłko i ogórki zetrzeć na dużych oczkach, cukinię i marchewkę zetrzeć na małych oczkach.
- Jabłko, cukinie i marchewkę odcisnąć z nadmiaru soków.
- Wszystkie składniki połączyć w misce i wymieszać.