sól, pieprz, ulubione przyprawy do smaku (u mnie posypka do kanapek z Daru Natury)
Przygotowanie:
Cukinie zetrzeć na tarce na grubych oczkach, odcisnąć sok.
Zetrzeć marchewki, również na grubych oczkach.
Dodać jajka, płatki drożdżowe, mąkę i przyprawy i wszystko dokładnie wymieszać.
Nakładać łyżką na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w 200°C z włączonym termoobiegiem przez 15 min, po tym czasie szpatułką odwrócić placuszki na drugą stronę i jeszcze piec 5 min.
Podawać na ciepło najlepiej razem z sosem czosnkowym albo tza-tzikami.
